CARTA: ALCOBENDAS

Cócteles y aperitivos

PASIÓN POR EL CHOCOLATE 'EL GOLOSO'

8,00 €

Licor de chocolate, vodka caramelo, nata, Baileys, helado de vainilla, huesitos y chocolate.

MOJITO 'EL CLÁSICO'

8,00 €

Ron Havana 3, Sprite, lima, hierbabuena y azúcar moreno.
¡También sin alcohol!

MOJITO DE FRESA

9,00 €

Ron Havana 3, Sprite, fresas, hierbabuena y azúcar moreno.
¡También sin alcohol!

LA NAVIDAD 'DE CHÁCHARA'

8,00 €

Legendario, vermut, Cointreau, Fanta de naranja y zumo de arándanos.

POLO NORTE 'EL MARGARITA ESPECIAL'

9,00 €

Tequila, licor de coco, triple secoy zumo de lima.

Tapas y pintxos

Para consumir en zona de barra

MINI HAMBURGUESA "DE CHÁCHARA"

8,00 €

BOCATA DE CALAMARES CON ALI OLI DE PERA

6,00 €

BUÑUELOS DE BACALAO CON SU PIL PIL

9,00 €

PINTXO DE STEAK TARTAR

8,00 €

HUEVOS ROTOS CON JAMÓN IBÉRICO

10,00 €

HUEVOS ROTOS CON PATATA TRUFADA Y JAMÓN IBÉRCO

12,00 €

GRATINADO DE TERNERA Y CHEDDAR, CON SETAS Y LIMA

7,00 €

TOSTA DE SOLOMILLO IBÉRICO SPROAT, RELLENO DE QUESO AHUMADO Y CEBOLLA CARAMELO

8,00 €

Raciones y entrantes

PATATAS BRAVAS "DE CHÁCHARA"

Ración

14,00 €

1/2 ración

9,00 €

CECINA DEL BIERZO

Ración

20,00 €

1/2 ración

13,00 €

Alérgenos: sulfitos.

CANELÓN DE BUTIFARRA Y MONGETES

16,00 €

Alérgenos: cereales y sulfitos.

MOLLEJITAS DE LECHAL

22,00 €

RAVIOLIS CRUJIENTES RELLENOS DE MORCILLA CON CONFITURA DE MANZANA ASADA

9,00 €

Alérgenos: cereales.

PANCETA IBÉRICA "TORREZNOS"

Ración

19,00 €

1/2 ración

10,00 €

CROQUETAS DE BOLETUS CON SALSA DE HONGOS

Ración

14,00 €

1/2 ración

9,00 €

Alérgenos: cereales y huevos.

CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO

Ración

14,00 €

1/2 ración

10,00 €

Alérgenos: cereales, huevos y lácteos.

ENSALADILLA RUSA "DE CHÁCHARA"

Ración

12,00 €

1/2 ración

8,00 €

Alérgenos: huevos, pescado y lácteos.

De la huerta

FLORES DE ALCACHOFA CONFITADAS

26,00 €

ENSALADA DE TOMATE CON VENTRESCA Y ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

14,00 €

Alérgenos: pescado.

De la tierra

STEAK TARTAR DE SOLOMILLO

25,00 €

Alérgenos: frutos de cáscara, huevos, mostaza y soja.

CARRILLERAS DE IBÉRICO AL RUBÍ

25,00 €

Alérgenos: cereales y sulfitos.

DADOS DE SOLOMILLO DE TERNERA ROSTIZADO AL ROMERO CON BEARNESA

27,00 €

Alérgenos: huevos.

ENTRECOT ASTURIANO 250 g (madurado 60 días)

27,00 €

TOMAHAWK 1 kg (aproximadamente 1100 g)

70,00 €

LAGARTO IBÉRICO CON QUESO GROGONZOLA

19,00 €

Alérgenos: lácteos.

OREJITA DE ELEFANTE OVETENSE

17,00 €

Alérgenos: huevos y lácteos.

Del mar

BRANDADA DE BACALAO Y CHIPS DE PATATA

17,00 €

Alérgenos: frutos de cáscara, pescado y lácteos.

TXIPIRÓN PATAGÓNICO A LA PLANCHA CON CEBOLLA CARAMELIZADA

16,00 €

Alérgenos: pescado.

CEVICHE DE CORVINA EN COCO

20,00 €

Alérgenos: apio, pescado y lácteos.

TARTAR DE SALMÓN Y PIÑA CON VINAGRETA DE HIGO Y MENTA

20,00 €

Alérgenos: cereales.

LENGUADO A LA PLANCHA CON PATATAS GALLEGAS

28,00 €

Alérgenos: pescado.

LOMO DE RAPE A LA BILBAÍNA CON PATATAS PANADERAS

26,00 €

Alérgenos: pescado y sulfitos.

Postres

COULANT CASERO DE CHOCOLATE

8,00 €

TARTA DE QUESO

8,00 €

TARTA FINA DE MANZANA

8,00 €

TORRIJA DE PAN BRIOCHE CON HELADO DE NATA

8,00 €

CARTA DE ALÉRGENOS EN PDF

Pan y aperitivo: 1,00 €

Todos los precios incluyen el 10% de IVA

DE CHÁCHARA ALCOBENDAS